Désignation réglementaire
Blé dur précuit pelé concassé bioOrigine
ItalieAllégations nutritionnelles et santé
Le blé dur présente un grand intérêt nutritionnel au même titre que les pâtes ou le couscous préparés également à base de blé dur.
Visuel non contractuel
Boulgour gros bio
4.49€ TTC* 4.49 €/Kg
*Prix public conseillé. Il sera personnalisé selon le magasin et des promotions en cours.
Blé dur*.
Allergènes : Gluten.
| Tableau nutritionel | Pour 100g / 100ml |
|---|---|
| Énergie en Kj | 1484 |
| Énergie en KCal | 351 |
| Matières grasses(g) | 2 |
| dont Acides gras saturés(g) | 0,3 |
| Glucides(g) | 66,5 |
| dont Sucres(g) | 1,6 |
| Fibres alimentaires(g) | 7,3 |
| Protéines(g) | 13 |
| Sel(g) | 0,03 |
| mg) | 2,5 |
Faire cuire un volume de boulgour dans 2 volumes d’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu..Ce boulgour gros peut être consommé chaud en accompagnement de légumes, viandes, poissons ou froid en salades.
Sachet de 1 kg
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière..
